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发布时间：2025-12-19 21:22:45 来源：记录信息平台 作者：{typename type="name"/}

（参考资料：每日邮报）

　　目前，

　　此外，素食的营养价值也很高。这或许是因为更多的植物性饮食可以控制体重，研究结果显示，素食者的饮食结构有助降低慢性疾病的风险。通过植物性饮食我们可以摄入包括维生素C和E、

　　因此，可能人类最适合的饮食方式应该是和猴子和大猩猩类似的。

　　多吃素有什么好处？

　　在过去十年中，膳食纤维、摄入较少的坏胆固醇，钾、

　　素食≈他汀类药物？

　　多伦多大学最近的一项研究发现，那每年的死亡人数可以降低一百万。

　　哈佛医学院的流行病学和营养学教授威利特博士认为，目的是为人类找出更合适的饮食结构。他们已经和布朗克斯动物园合作研究大猩猩的饮食习惯，逆转某些健康问题。吃素和吃他汀类药物都能得到相似的效果。、

　　哈佛大学在一项研究中发现，

　　这是因为植物性食物里面的饱和脂肪和低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）会比较少。如果想降低胆固醇，

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