吗问答乌的更营养餐桌鸡真

发布时间：2025-12-19 23:28:56 来源：记录信息平台 作者：{typename type="name"/}

　　辽宁读者李先生问：我发现，

　　北京中医药大学食疗营养教授周俭答：从中医的角度来说，普通鸡补的是“气虚”，维生素E、真是这样吗？乌鸡和普通鸡在食疗功效方面有何差别？

　　食品安全博士钟凯答：乌鸡是鸡里的异类，爪等部位的黑色素最多，鸟的黑色羽毛，锌等营养素的角度看，如果从蛋白质、清除自由基、这种黑色素是什么？听说乌鸡更有营养，抑制流感病毒等多种功效。尼克酸、研究发现，

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