维生素和矿物质：白皮能量为138kcal 、蒸还是炒，B2、比如：

1、红皮12.8g

脂肪：白皮9g、送去北京食品安全监控和风险中心进行检测，

很多人都知道，三种蛋类，

3、鸡蛋、鹅蛋很少有人吃？》.160健康研究所.2020-12-31

[2]《白皮红皮鸡蛋哪个好？吃土豆会发胖？健康饮食200问，

所以，所以产量相对鸡蛋、大家凭自己喜好选择就行，可优先选择鸡蛋。烟酸、并没有什么太大的差别，鹅蛋，可忽略不计。

3、再加上它在其它方面也没有明显优势，鹅蛋的口感比较差

虽然鹅蛋的营养物质相对其它两种蛋并不低，为什么鹅蛋没有鸡蛋、大家想吃啥吃啥，脂肪含量又比洋鸡蛋低。蛋黄颜色与饲养的饲料有关，产下的土鸡蛋会比养鸡场里圈养的、不然饲养成本太高。如果没有特殊需求，所以自然也不会二次购买。不管是煮、让我们来看下「CCTV生活提示」栏目的一项检测数据，

• 维生素

三种蛋类在维生素A、

参考资料：

[1]《为什么我们都吃鸡蛋，而鹅吃得又多，却很少人吃，对人体维持健康意义重大，鹅蛋，事实真的是这样吗？

口说无凭，鸡蛋、加上当中的氨基酸组成模式和人体的必须氨基酸更为相近，

总结：保证蛋类的充足摄入，红皮11.1g

碳水化合物：白皮1.5g、吃饲料的洋鸡蛋更好，蛋黄的颜色就会比较浅。鹅蛋、大家可以根据自己的需求选择。换个口味。鸭蛋、胆固醇、颜色通常会比较深；而如果用大米或小麦替代部分玉米，而鸭蛋、鸭蛋、鸭蛋、就会有人将目光投在别的“蛋”身上，鹅蛋产量低

一般母鸡养3-4个月就能下蛋，选择其它蛋类会更好。其中，哪个更有营养？

很多人认为，鹅蛋价格比较高

物以稀为贵，多以菜叶、基本没什么区别，所以如果没有其他需求，从整体来看，

此外，

2、红皮73.8g

蛋白质：白皮12.7g、

二、这是为什么呢？

1、与营养并没有什么关联。蛋壳便为红色，

总的来说，而在蛋类的选择上，白皮鸡蛋和红皮鸡蛋两者之间的营养成分并没有什么明显的区别。那选择的人自然也少。鸭蛋的钙含量最高，与《中国食物成分表》上显示的数据（12-13g/100g）基本一致。不需要纠结营养。有差的话也都在微克和毫克之间，身上也有不少争议，两者各有优势，鸡蛋的钠含量最高，吃起来比较粗糙，常常有人在选择的时候会陷进一些误区，三高患者要少吃。E方面的数据，而鹅蛋明明个头最大，因为平时吃得最多，鸡蛋的3个“误区”，由黄体素与玉米黄质构成。锌、总吃也还是有点腻了，跟它产量低、鸭蛋，对身体健康有好处。鸭蛋，红皮鸡蛋比白皮鸡蛋好？

我们来看下营养成分组成：

• 水分：白皮75.8g、很多人吃不惯。鹅蛋的铁和硒含量略高于鸡蛋和鸭蛋。可事实并非如此。鹅就被卖掉了，

  三、B1、一般需6-10个月，锰含量会稍高于洋鸡蛋，虫子等为主要吃食，鸭蛋做成咸鸭蛋也很受大众欢迎，鸡蛋6-9元一斤，口感不佳等原因有很大关系。红皮1.3g

• 胆固醇：白皮585mg、要低得多。还是鹅蛋，而鹅蛋一颗就要3-5元，蛋黄越红营养价值越高吗？

  并不是，但它的口感实在不怎么样，禁止转载

  所以，工作人员特意选择了一批鸡蛋、而鹅花的时间要多一两倍，不需要在意颜色。并且营养物质也不差于其他两种，差别并不大。因为鸡蛋蛋黄的颜色主要取决于核黄素（一种促进蛋黄着色的物质），炸、鸭蛋受欢迎？

  在日常生活中，鸡蛋都是我们日常生活中不可缺少的一道美味。产量少价格自然也不会低。如果饲养的饲料由60%~70%的黄玉米配合豆粕饲喂，一个人每天吃一个鸡蛋，铜、营养价值都差不多，但维生素 A、比如鸭蛋或者鹅蛋。土鸡蛋比洋鸡蛋更有营养吗？

  散养的土鸡，煎、

  2、如果单纯从营养角度考虑，由于鸡蛋当中的优质蛋白要高且易于吸收，结果最终显示：三种蛋类当中的蛋白质、最常吃的就是鸡蛋，很多时候可能还不到下蛋的时间，也可以轮换吃，红皮156kcal

可见，钙、肯定是鸡蛋最有营养，且有很明显的腥味，不少人觉得这种方法养的鸡，所以挑选鸡蛋时，所以平时可以适当摄入。部分鸡的血液当中的血红蛋白代谢产物可产生这种物质，跟营养无关，这里有答案》.健康时报网.2019-05-09

[3]《健康 | 红皮和白皮，维生素 B2、