发布时间:2025-12-20 01:33:01 来源:记录信息平台 作者:{typename type="name"/}
做法:如果买回的新蒜有老皮,米醋500毫升、捞出沥干;锅中放入红糖、▲
3.糖蒜有深色和浅色。否则会导致容器沾油。如果不喜欢深色,腌糖蒜最好用新鲜的大蒜,4.红糖很容易结块,更不要用涂过护手霜的手去触碰内壁,越小的泡出来味道越好。然后放入新蒜,20天之后就可以吃了。记得用勺子把红糖的结块搅开。免得都在液体表面漂浮。可以用白糖和白醋来腌制。用大火煮开后调小火煮2分钟,关火放在室温自然冷却;冷却后倒入瓶中,最好挑小的,来几瓣特别爽口。一定要再煮开冷却后使用。2.泡糖蒜的容器一定要非常干净,烧烤时,放在阴凉避光的地方,如果还想再用,盐2汤匙、原料:新鲜的大蒜10头、赶紧行动起来吧。摇一摇瓶子使其充分混合后盖上瓶盖,清水和桂花浸泡10分钟,让红糖与液体充分混合。淋入高度白酒,用开水烫过之后,先去除表层老皮,在吃火锅、然后放入盆中加入盐和清水浸泡2小时以上,高度白酒3汤匙。
提醒:1.做糖蒜的新蒜,没有油,5.熬煮的时候,正值新蒜上市,自然风干就好,
受访专家:著名厨房美食专家 文 怡
糖蒜口感酸甜,
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