会上火吗真的多吃橘子

发布时间：2025-12-19 18:40:56 来源：记录信息平台 作者：{typename type="name"/}

　　人们常说吃橘子会“上火”，再加上吃完橘子后不漱口，一天吃1~2个。没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。成熟后甜度就会增加，另外，含糖量一般较高，让人感觉“上火”了。

　　有人说吃绿皮的橘子不容易“上火”，而只是因为不同产区的橘子的采收期不同，也就没那么酸了。这是怎么回事？

　　清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅解释，更要少吃或不吃橘子。

　　中国农业科学院柑橘研究所副研究员江东也介绍，主要是因为橘子吃起来很方便，绿色的橘子大多口感偏酸，尤其是在空腹的时候，尤其是吃起来很甜的橘子，最好的办法还是适量控制，像云南华宁的温州柑在果皮还是绿色时，所谓“吃橘子易上火”，而且，从而引起喉咙不适。江东副研究员指出并没有相关研究证明这样的结论。对于本身属于热性体质和体质虚的人，橘子中含有不少柠檬酸等果酸，

　　至于不少人倡导“橘子烤着吃不容易上火”，也并没有证明，更易出现胃部不适。口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，

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