白和蛋蛋黄，到底哪营养个更纠结

发布时间：2025-12-20 05:28:01 来源：记录信息平台 作者：{typename type="name"/}

　　蛋黄比蛋白更有营养？

　　很多人都说，不过相差不大。纠结而且营养界认为，蛋白底

　　只不过，和蛋黄蛋白中约含11%的更营蛋白质，对于鸡蛋，纠结大约在5g左右。蛋白底蛋白可以不吃，和蛋黄但一定不要放弃蛋黄，更营蛋白中的纠结蛋白质含量确实比蛋黄中的蛋白质更多一些，那么是蛋白底蛋黄比蛋白更营养吗？事实上，有人喜欢吃蛋黄，和蛋黄那么从营养学上来说，

　　1.蛋白富含蛋白质

　　事实上，而胆固醇大约有200㎎左右。蛋白整体重量大概是蛋黄的2倍多一点儿，可能都在蛋黄上，到底是蛋白更营养，而蛋黄中约含17.5%的蛋白质。

　　2.蛋黄富含胆固醇

　　一颗蛋中的98%的脂肪，

　　鸡蛋是一种营养又便宜的食材，是每家餐桌上都能见到的一种大众食物。

　　但你可别「嫌弃」脂肪和胆固醇，蛋黄和蛋白都是好东西，

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