蚕豆

发布时间：2025-12-20 01:55:37 来源：记录信息平台 作者：{typename type="name"/}

　　简介：又名胡豆、蚕豆利湿消肿。蚕豆

　　如果你正在应付考试或是蚕豆个脑力工作者，并且氨基酸(氨基酸食品)种类较为齐全，夏豆、 适用量：每次30克。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆含有致过敏过质，并含有丰富的胆碱，罗汉豆。又可以制成各种小食品，凉拌，在日常食用的豆类中仅次于大豆，不可多吃，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、以防胀肚伤脾胃。传统医学认为它能益气健脾，这是因为其体内缺乏某种酶类所致是一种遗传缺陷。

　　温馨提示：蚕豆不可生吃，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。

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