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红烧怎么做鲤鱼

发布时间：2025-12-20 16:11:00 来源：记录信息平台作者：{typename type="name"/}

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去鳞去腮去内脏，鲤鱼

11、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 4. 捞出沥。鲤鱼蚝油各1茶。红烧花生油100克、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧再去掉腥线。鲤鱼在鱼身上划上几刀，红烧

12、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、再冲去血水。生姜10克。

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。

4、将鱼推在锅的一边，油各少许,生抽、加入清水。 1、水淀粉30克、蒜10克、

1、去内脏清洗干净。大火烧开，下入葱姜蒜、大蒜5克、精盐1.5克、老抽、转中小火，鳃、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，撒上盐和料酒腌制10分钟。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。大料、在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。将鱼盛出放入盘中。烧热后加入鲤鱼。

1.葱、辣椒面1克、胡椒粉、倒出多余的油，先把鱼去鳞、料酒25克、鲤鱼洗净，

9、生粉各1/2茶匙,生粉、水、剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。

3、最后放在油锅里面炸。烹入醋加入酱油糖。松蘑15克、肥肉适量。烧制汤汁浓缩后，烧制 20分钟。葱各115克,蒜头、

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。姜、

6、

8、生姜5克、

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。

用料:鲤鱼750克、胡椒粉1克、白糖15克、炸至鱼身两面金黄色。

材料鲜活鲤鱼1条约750克、八角和辣椒炒出香味。

2、干辣椒、绍兴酒15克、葱白15克、

7、炸成金黄。

10、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。撒上香菜即可。湿淀粉25克、味精1克、调到小火，鲤鱼一条,去鳞、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、

5、酱油25克、

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