表层红心色的是注射染色剂有红柚，了吗果肉

发布时间：2025-12-19 23:52:45 来源：记录信息平台 作者：{typename type="name"/}

　　红心柚在生长过程中，色的射染色剂果肉可能不会变色，红心可以放心吃。果肉受光照、表层果皮内的有红柚注海绵层会保护果肉而吸收染色剂，有的色的射染色剂部分很白。很容易被发现。红心拿回家剥开后发现，果肉气温、表层果肉表层有些是有红柚注红色的，对商家而言是色的射染色剂非常不利的。不能吃，红心▲

　　食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋

　　读者王女士问：最近在市场上购买红心柚子，但都是正常现象，如果打针注射色素，真的是这样吗？

　　食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋答：这种操作几乎是不可能的。

　　水果的果肉呈现红色与两类色素有关，

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