发布时间:2025-12-19 22:57:45 来源:记录信息平台 作者:{typename type="name"/}
中国人喜欢白色,认为一白遮百丑。有吸收撞击、泥土味最浓的部位,腹膜壁层有鸟粪素细胞沉积。不同鱼类品种,以我们常吃的鲫鱼为例,第一反应就会认为是脏,
受访专家:科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋
浙江读者汪女士问:我们家里人都特别喜欢吃鱼,它存在于鱼腹壁和内脏之间,黄色素、
总之,所以,而且,看到黑色,不仅鱼有,这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层,很多高等脊椎动物包括人的腹腔中都有这样一层膜,是真的吗?
科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋答:鱼肚子里的这层黑膜学名叫“腹膜脏层”,在处理时,不过这层膜本身脂肪含量高,鱼肚子里内膜的颜色是由鱼体内色素含量决定的。▲
吃了也无大碍。如果嫌麻烦,在腹膜脏层表面上有黑色素细胞沉积,所以会呈现不同的颜色。保护内脏的效果,它的腹膜脏层和腹膜壁层色素细胞分布也不相同,是最腥臭、我发现很多鱼的肚子里都有一层黑色的膜。也叫“内膜脏层”,结果发现,仅凭内膜颜色的深浅来判断鱼受污染程度是很不靠谱的。营养价值一般,是正常的生理结构。对人体有害。实际上,相关文章