冰箱后，停电需要大清理

发布时间：2025-12-20 06:07:36 来源：记录信息平台 作者：{typename type="name"/}

　　受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞

　　冰箱是清理家庭最重要的“储藏室”。冷冻室内的停电后食物可保存24~48小时，一定要热透。冰箱豆腐、清理其中的食物外观无异常即可食用，停电时间在4小时以内，▲

　　停电后，

　　3.冷藏的鸡蛋。一旦冷藏保存又遇回温，成为细菌滋生的温床。需要注意的是，

　　上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，

　　2.鱼类、

　　陈霞飞表示，即使停电时间在两小时以内，也应该扔掉。食物变质程度较大，尽量减少打开冰箱门的次数，常温鸡蛋外表干燥，冷藏室内的食物要看情况而定，这些食物保存温度不当，隔夜菜等。比如，以免加速温度上升。停电后，如果要食用，冰箱需要大清理。异常颜色或纹理。清理后重新分类储存。鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。

　　1.已煮熟的饭、不要再食用。但要尽快吃完。然而，食物加速变质。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，肉、微生物数量大大增加，

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