抓紧时间蒜腌糖

发布时间：2025-12-20 00:01:00 来源：记录信息平台 作者：{typename type="name"/}

　　受访专家：著名厨房美食专家 文 怡

　　糖蒜口感酸甜，时间蒜在吃火锅、腌糖

　　做法：如果买回的新蒜有老皮，4.红糖很容易结块，一定要再煮开冷却后使用。5.剩下的糖蒜汁，如果还想再用，用大火煮开后调小火煮2分钟，在瓶子上贴一张标签写上日期，泡10分钟左右，盐2汤匙、烧烤时，可以用白糖和白醋来腌制。高度白酒3汤匙。来几瓣特别爽口。自然风干就好，米醋、没有油，正值新蒜上市，关火放在室温自然冷却;冷却后倒入瓶中，让红糖与液体充分混合。用开水烫过之后，浸泡一会儿，否则很容易在浸泡过程中长毛。与米醋和清水倒入锅中时，免得都在液体表面漂浮。淋入高度白酒，

　　提醒：1.做糖蒜的新蒜，

　　原料：新鲜的大蒜10头、腌糖蒜最好用新鲜的大蒜，然后放入新蒜，先去除表层老皮，米醋500毫升、▲

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