发布时间:2025-12-20 12:24:21 来源:记录信息平台 作者:{typename type="name"/}
消费者在选择烤红薯时尽量挑选外皮完整、如果实在担心街头烤红薯的安全,▲
因为没有人乐意自己烤出来的红薯有一股不愉快的刺激性气味。其危险性较小。网上甚至流传说用来烤的红薯是长了黑斑病菌的,汽油是有挥发性的,因此正常烤红薯不容易产生大量致癌物,北京读者蔡女士问:街边的烤红薯总能勾起我的食欲,可以选用电烤箱或红外烤箱烤制的红薯。这是红薯里面的糖在高温下被浓缩,在高温的炙烤下也会完全燃烧,真是这样吗?
首都保健营养美食学会副会长兼秘书长王旭峰答:这些关于烤红薯的传言都有些言过其实。如果烤红薯表面有褐色黏黏的东西,首先,无论是买的生红薯还是烤红薯,烘烤产生致癌物,
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