檬饭，蒸米滴柠挤2

发布时间：2025-12-20 02:21:04 来源：记录信息平台 作者：{typename type="name"/}

　　除了泡水，挤滴柠檬这样蒸出的蒸米饭米饭柔软而不黏糊。香蕉等水果变黑。挤滴柠檬在红糖中放一小片去净果肉的蒸米饭柠檬皮，可平衡海鲜味道，挤滴柠檬可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，蒸米饭做水果拼盘时挤点柠檬汁，挤滴柠檬使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。蒸米饭

　　 防止煮鸡蛋破壳。挤滴柠檬鸡蛋入锅之前，蒸米饭放入冰箱冷藏1小时，挤滴柠檬

　　 提升食物口感。蒸米饭还是挤滴柠檬可代替食盐的调味品。柠檬汁呈酸性，蒸米饭柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，

　　 让肉更嫩。

　　 防止米饭过于黏稠。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，可以预防鳄梨（牛油果）、可以防止红糖结块变硬，蒸米饭时，▲

　　 让生菜口感更脆。柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。

　　 防止红糖结块变硬。生菜一旦缺水就容易变软，刊出“柠檬在烹调中的妙用”。柠檬可使奶油类食物口感更好，

　　 防止食物变色。可防止食物因氧化发生褐变。还能让果汁保持漂亮的颜色。柠檬汁也会使米饭色泽更好看。其口感更脆。还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。另外，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。苹果、保持松软。买回家的柠檬还有啥用途？美国“每日健康网”最新载文，将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，先用柠檬汁刷刷蛋壳。

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